食品を扱っているところでは、食品衛生責任者などの資格が必要になります。
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Month: December 2019
HACCP導入のメリット
HACCPは法改正によって義務化されましたが、食品加工会社にとっては衛生管理を進めるにあたってなくてはならないものと言えます。
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世界で通用するHACCP
法改正によって義務化されたHACCPは、日本独自のものではありません。
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HACCPは電子化が鍵
HACCPを導入する時に検討が必要なのが記録の電子化です。
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HACCPは無線式の温度計で一括管理
HACCPは重要管理点で監視を行って、基準通りであることを検証します。
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HACCPはタブレットで便利
多くのものが電子化されて、社内の文書も多くがなくなりました。
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湿度計センサーの工業的プロセス
基本的に計測機器の利用目的は監視です。
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センサーの違いによる湿度計の分類
日常生活中で、温度や湿度を正確に測定し管理することは必要不可欠です。
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